Le jeudi 19 septembre, le Dîner en Blanc, le très populaire dîner pop-up tout en blanc, transformera une fois de plus un lieu secret de New York en une inoubliable soirée en plein air. Avec plus de 4 000 invités attendus, l’édition de cette année promet d’être l’une des plus éblouissantes à ce jour. Pour la première fois, le chef français étoilé Daniel Boulud participera à l’événement en préparant des paniers de pique-nique gastronomiques exclusivement réservés aux participants !
Fondé à l’origine à Paris et introduit à New York il y a plus de dix ans, le Dîner en Blanc, d’inspiration française, a depuis déclenché un mouvement mondial. Organisé dans plus de 140 villes à travers 40 pays, il est devenu l’événement culinaire et culturel de l’année, attirant les gourmands et les fashionistas dans des espaces publics inattendus le temps d’une nuit magique.
Bien que l’expérience soit mondiale, tout a commencé ici : New York est la ville qui a lancé le phénomène aux États-Unis et, chaque année, on attend avec impatience de savoir où l’événement se déroulera à nouveau. Au cours des deux dernières années, l’événement a transformé des espaces publics tels que le Lincoln Center, Brookfield Place et Bryant Park en de vibrantes merveilles entièrement blanches.
Et si chaque ville ajoute sa propre touche, la magie du Dîner en Blanc est universelle : c’est une célébration où les étrangers deviennent des amis, où la nourriture devient de l’art et où le style devient une expression. L’événement est devenu culte, avec près de deux millions de personnes inscrites sur des listes d’attente dans le monde entier, espérant avoir la chance d’y assister.
Voici comment cela fonctionne :
Les participants doivent porter leur plus belle tenue blanche de la tête aux pieds (la mode est encouragée !) et apporter avec eux une table pliante, deux chaises blanches et une nappe blanche. On vous demandera de vous rendre à un point de départ désigné, qui ne sera révélé qu’à la dernière minute, où un bénévole vous escortera jusqu’à l’endroit secret.
Vous pouvez choisir d’emporter votre propre pique-nique gastronomique ou de commander à l’avance un repas préparé par un traiteur. Il est interdit d’apporter de l’alcool, mais il est possible de réserver du vin et du champagne à l’avance. Les paniers pique-nique de Boulud, disponibles en précommande sur le site web du Dîner en Blanc, sont préparés par son équipe et ancrés dans la tradition de la cuisine française avec une touche contemporaine de New York. Il s’agit d’une occasion culinaire unique pour les participants. Boulud a déclaré :
Le Dîner en Blanc apporte toujours une explosion de festins d’été français dans les villes du monde entier dans une célébration de l’amitié, de la mode et de la nourriture. En tant que New-Yorkais français, je suis honoré de préparer un panier de pique-nique festif pour cette soirée magique. Ce sera certainement le plus grand et le plus chic des rassemblements de la fête à la Française !
À quoi s’attendre en 2025 :
Comme toujours, l’élégante soirée offrira aux invités une nuit de célébration avec musique et danse en direct, une mer de tables éblouissantes, des accents floraux (le thème de cette année est Blooming Elegance, les invités étant invités à utiliser la décoration florale pour rehausser chaque détail, de la mode aux tables), et des milliers de personnes dînant sous les étoiles.
La fameuse vague de serviettes signale le début du dîner, tandis que des cierges magiques illuminent la nuit, marquant le début de la danse et de la convivialité. À la fin de la soirée, les invités remballent leurs tables, leur décor et leur vaisselle, sans laisser de traces.
Vous voulez participer ?
Pour participer à l’événement de cette année, vous pouvez vous inscrire dès maintenant en ligne. Mais n’attendez pas : les places sont extrêmement limitées et l’édition de New York est l’une des plus rapides à s’écouler. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Une tenue blanche (de l’élégante à l’avant-gardiste)
- Une table, deux chaises blanches et une nappe blanche.
- Un pique-nique gourmand (ou en réserver un auprès du chef Boulud)
- Pour être prêt à vivre une nuit magique et inoubliable sous les étoiles
Découvrez ci-dessous les festivités de l’année dernière: