Bloomville, dans l’État de New York, compte une population qui tiendrait dans une seule rame de métro, et c’est justement ce qui fait de ce minuscule hameau des Catskills l’un des petits coins les plus intéressants du nord de l’État en ce moment.
Le recensement de 2020 a dénombré seulement 173 habitants à Bloomville, niché au cœur de la commune de Kortright, dans le comté de Delaware.
Ce chiffre n’a cessé d’augmenter rapidement depuis, les estimations récentes situant la population à près de 289 habitants, soit une hausse d’environ 40 % en seulement quelques années.
Pour un hameau de cette taille, c’est un vrai signe que quelque chose attire les gens.
Voilà ce qui attire vraiment les foules, de la petite épicerie qui fait parler d’elle dans tout le pays à la cabane au design avant-gardiste qui vaut le coup de réserver tout un week-end pour la découvrir.

Le magasin qui fait connaître Bloomville
Ce qui fait aujourd’hui la renommée de la ville, c’est First Bloom, la petite épicerie qu’Alison Roman a ouverte dans une maison datant des années 1860, où tu trouves des produits d’épicerie triés sur le volet et des denrées alimentaires fabriquées en petites quantités, qui ont transformé un hameau quelconque en une véritable raison de faire trois heures de route vers le nord.
Le Washington Post a depuis publié un article à ce sujet, le présentant comme une sorte d’ode au charme des petites villes, ce qui représente une attention considérable pour un magasin situé dans une ville que la plupart des gens n’auraient même pas pu situer sur une carte il y a quelques années.

La raison pour laquelle on a envie d’y passer la nuit
Faire un petit tour à l’épicerie, c’est une chose, mais Bloomville abrite aussi l’un des chalets les plus remarquables de toute la région des Catskills en ce moment, avec un design vraiment unique .
Fern Forest s’étend sur 12 acres privés juste à la sortie de la ville, et toute son identité tourne autour d’une impressionnante paroi de baies vitrées triangulaires allant du sol au plafond, qui n’encadrent rien d’autre que des arbres.
Construite à l’origine dans les années 1980, la cabane a été entièrement rénovée en 2025, et la propriétaire, qui a rénové les lieux elle-même alors qu’elle vivait à Tulum, au Mexique, a déclaré qu’elle n’avait jamais vu de fenêtres comme celles-là auparavant.
Elle est aussi complètement obsédée par la lumière naturelle, et ça se voit dès que tu entres, car l’aménagement donne aux hôtes l’impression d’être « véritablement plongés dans la forêt ».
À l’intérieur, le style est d’inspiration scandinave, avec de hauts plafonds et une palette de matériaux sobre qui laisse la forêt occuper le devant de la scène, plutôt que de rivaliser avec elle pour attirer l’attention.
Il y a une immense baignoire, un coin télé douillet pour les après-midis de farniente, une cuisine entièrement équipée et une connexion Wi-Fi rapide si tu es du genre à ne pas pouvoir te déconnecter complètement. La terrasse est surélevée et flotte au-dessus du sol ; on y accède par des baies vitrées coulissantes, ce qui permet aux invités de s’asseoir à la cime des arbres plutôt qu’en dessous.
Un sentier privé part directement de la terrasse, traverse des érables majestueux et un tapis de fougères avant de déboucher sur un foyer caché sous les arbres.
Un sauna scandinave flambant neuf, niché au milieu des pins, vient compléter ce qui est en fait un centre de bien-être autonome, où tu n’as vraiment pas besoin de quitter la propriété si tu n’en as pas envie.
Un chalet de prestige
Les propriétaires de Fern Forest ne sont pas des novices non plus.
Leur projet précédent, Huska Creek Cabin, avait déjà été mis à l’honneur par le New York Times, Curbed et Cabin Porn, ce blog de design dont toute la communauté de fans est construite autour de ce genre d’architecture.
Fern Forest a été construit spécialement pour pousser encore plus loin cette même formule, en misant encore davantage sur l’intimité, la lumière naturelle et l’immersion totale dans le paysage.
Ce qu’il faut savoir avant de partir
Bloomville se trouve dans le comté de Delaware, à environ trois heures de New York, ce qui en fait une escapade de week-end tout à fait faisable plutôt qu’une véritable expédition.
L’itinéraire le plus direct passe par l’autoroute de l’État de New York (I-87) en direction du nord, puis bifurque vers l’ouest sur la route 28 qui traverse le cœur des Catskills avant de rejoindre des petites routes locales menant à Kortright et à Bloomville même.
Si tu préfères éviter les embouteillages sur l’autoroute, la Route 17 vers l’ouest qui traverse le comté de Sullivan est une alternative pittoresque, même si ça peut te prendre un peu plus de temps selon le trafic dans les villes de montagne.
Le chalet peut accueillir jusqu’à quatre personnes dans ses deux chambres, avec la clim et une cuisine entièrement équipée pour ceux qui veulent vraiment préparer leurs repas plutôt que de se contenter de plats à emporter pendant tout le séjour.
Tu peux réserver Fern Forest directement sur son site web ou via Airbnb, et les réservations partent souvent très vite vu le design avant-gardiste de l’endroit.