Probablemente nunca haya visto un bufé como éste.
A sólo dos horas en coche de Nueva York, enclavado en la ondulada campiña de East Earl, Pensilvania, Shady Maple Smorgasbord no es la típica parada de carretera: es el restaurante más grande de todo el país en el que puedes comer todo lo que quieras, y es absolutamente enorme.
Lo que empezó como un puesto de carretera a finales de los 60 se transformó en un supermercado de servicio completo en 1982, y en 1985 la cafetería original de 300 plazas se amplió a un bufé tipo smorgasbord.
En la actualidad, el comedor tiene capacidad para 1.200 comensales y todo el complejo ocupa más de 110.000 metros cuadrados, incluidas las zonas de la tienda de regalos y la cafetería, y atrae a casi 1,5 millones de visitantes al año.
El bufé, que bate todos los récords, mide más de 60 metros y es más largo que la Estatua de la Libertad, y está repleto de más de 200 platos preparados al día.
Piensa en huevos y tortitas hechas al momento, 46 ensaladas, ocho tipos de carne, diez postres fríos, ocho tartas y un bar de helados, y eso es sólo una parte.
Ya sea para desayunar (a partir de las 7 de la mañana), con scrapple, tostadas francesas y gofres recién hechos, o para cenar a lo grande, con platos a la parrilla que van rotando, como costillas de primera y falda ahumada, hay algo para satisfacer literalmente cualquier antojo.
El almuerzo del sábado incluye incluso una cena completa, por si quieres aprovechar al máximo el festín.
¿Y lo mejor? Es sorprendentemente asequible.
Los precios empiezan en 13,99 $ para el desayuno, 19,99 $ para el almuerzo y 23,99 $ para la cena, con descuentos para niños y personas mayores. Los niños menores de 4 años comen gratis, y tu comida de cumpleaños es completamente gratis con identificación.
Shady Maple abre de lunes a sábado, el último turno es a las 19:30 y la comida está disponible hasta las 20:15 (domingos cerrado).
No se dejan propinas, sino que se incluye una tasa de servicio del 12%, que ayuda a pagar al personal unos sueldos superiores a la media.
Y no se vaya sin visitar la enorme tienda de regalos y el mercado de agricultores de la planta baja, repletos de productos holandeses de Pensilvania, muebles hechos a mano, whoopie pies, mermeladas, dulces y mucho más.
📍 Dónde: Shady Maple Smorgasbord – 129 Toddy Dr, East Earl, PA
🕒 Horario: De lunes a sábado, puertas abiertas a las 7 am; último asiento a las 7:30 pm; buffet abierto hasta las 8:15 pm (domingos cerrado)
💰 Precios: Desayuno desde 13,99 €, comida desde 19,99 €, cena desde 23,99 €.
Ventajas: Los niños menores de 4 años comen gratis, comidas de cumpleaños gratis con identificación, descuentos para militares y jubilados disponibles
Distancia desde Nueva York: ~2 horas en coche
