Jeu, set et match ! Le Plaza a temporairement transformé son emblématique service de thé de l’après-midi en une expérience culinaire sur le thème du tennis pour fêter l’US Open.
Grâce à un partenariat de grande envergure avec Lacoste, cet hôtel historique a enrichi son décor traditionnel de balles de tennis, de raquettes en bois vintage et des motifs crocodiles emblématiques de la marque française.
Le Café Lacoste au Palm Court
Le célèbre Palm Court de l’hôtel s’appelle désormais « Le Café Lacoste ». Ce changement est visible dès les marches de l’hôtel, où un tapis vert orné d’un énorme crocodile blanc guide les clients vers l’intérieur. Le hall d’entrée présente des installations élaborées, composées de filets de tennis, de compositions florales blanches et de topiaires vertes sphériques entourant un médaillon « Club Lacoste New York ».
Le clou de l’opération, c’est un service de thé de l’après-midi très stylisé.
Les plateaux à étages traditionnels proposent désormais une sélection soignée de bouchées salées d’inspiration française, notamment de délicats sandwichs superposés, ainsi qu’une gamme de pâtisseries conçues sur mesure. Parmi les desserts miniatures, on trouve des macarons jaune vif estampillés du logo du café, des friandises vert vif ornées d’un crocodile en relief, et des gâteaux qui ont exactement la forme d’un polo Lacoste plié.
La carte des boissons a également été adaptée pour la durée du tournoi de tennis. En plus du service de thé traditionnel, les clients peuvent commander parmi une sélection de cocktails spéciaux que la carte appelle officiellement des « c(r)ocktails », agrémentés de boules de melon et servis dans des verres personnalisés.
Cette transformation sur le thème du tennis au Plaza, situé au 768 5e Avenue, se poursuit jusqu’au 6 septembre.