Se você é um conhecedor de doces, ficará encantado em saber que uma nova loja de doces abriu suas portas no West Village. Conheça a Lil Sweet Treat, uma charmosa empresa de propriedade de uma mulher que certamente se tornará um item básico no centro da cidade.
A loja se origina parcialmente da crença da fundadora Elly Ross de que um lanche após o jantar é tão necessário quanto nossos vegetais. Mas se você nos perguntar, depois de dar uma olhada nos lanches internacionais que ela oferece, você vai se deliciar o dia inteiro. Outra motivação para colocar a loja em funcionamento é o status de imigrante da ex-gerente de projetos.
“Cresci com lanches coreanos e, no recreio, adorava compartilhar esses lanches, experimentar lanches de outras culturas, e sempre fui uma grande fã de comida”, ela nos conta. “E esse sentimento nunca desapareceu.”
Os nova-iorquinos certamente são gratos por Elly ter mantido seu status de foodie e podem colher os benefícios com as gomas doces e açucaradas que ela mantém em sua loja na 7th Ave. South. A Lil Sweet Treat estava desocupada – algo que Elly notou em um passeio na hora do almoço – mas depois de planejar, pesquisar e adquirir fontes, agora ela tem um sabor doce do que outros países têm a oferecer.
“Eu queria me inspirar em minhas próprias experiências e viagens e começar a comprar produtos de todo o mundo”, diz Elly.
Quando se trata de descobrir o que estocar, o critério é simples: “O que é algo que você não vê com frequência, mas que é delicioso ao mesmo tempo?”
Os compradores podem esperar gomas doces da Espanha, Suécia, Bélgica, Alemanha e Brasil, para citar apenas alguns locais. E, embora a empresa tenha sido inaugurada em setembro, ela planeja diversificar sua oferta para agradar a todos os paladares diversos de nossa cidade que é um caldeirão de misturas. Se você é conhecido por frequentar lojas de chocolate em Nova York, a Lil Sweet Treat logo estará entre as suas preferidas.
“Estamos muito animados para expandir o catálogo de doces que temos e os países de onde viemos, bem como a coleção de chocolates que apresentaremos na loja”, diz Elly. “Também estaremos adquirindo diferentes tipos de doces, como caramelos artesanais, pebbles da Grécia, que são uma mistura de chocolates e recheios…”
A loja de estreia já conquistou um grande número de seguidores nas mídias sociais, não apenas graças às suas ofertas, mas também ao seu interior acolhedor e ao adorável mural coberto de doces no exterior de tijolos da loja. (Basta dar uma olhada no TikTok, onde os vídeos de clientes fazendo suas seleções chegam a mais de 50.000 a 100.000.
No final das contas, aquele que começou tudo isso diz que se trata da comunidade.
“No centro [do negócio], é realmente continuar a espalhar a alegria e o entusiasmo”, acrescenta Elly.
Nós diríamos que esse é um ótimo começo.
P.S. A Lil’ Sweet Treat está oferecendo uma sacola gratuita de doces internacionais na quarta-feira, 30 de outubro, das 16h às 21h, enquanto durarem os estoques!
📍 184 7th Ave South
Diariamente, das 11h às 23h